Tour Ẩm Thực Armenia & Georgia

Nổi bật

                         Không có bài viết nào được tìm thấy.

Khám phá hương vị đa dạng và những điệu nhạc cổ xưa của Yerevan, Tbilisi và xa hơn

Nếm thử hương vị mạnh mẽ của Armenia và Gruzia trong cuộc hành trình ẩm thực kéo dài 10 ngày này. Bắt đầu hành trình tại Yerevan, với sự đối lập giữa barbecue truyền thống Armenia, cá hồi nướng và tolma với nhiều mùi thơm cay của các chợ địa phương. Tiếp tục cuộc phiêu lưu tại Gruzia, nơi những bức tường đáng yêu của Tbilisi và những đỉnh tuyết phủ của dãy núi Kavkaz tạo nên nền tảng cho những cuộc phiêu lưu ẩm thực, cả trong việc tham gia và thong thả. Thưởng thức những món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất của vùng, tất cả đi kèm với một loạt rượu vang địa phương ngon ngất ngây của Gruzia.

Day 1: Yerevan

Chào mừng bạn đến Yerevan, thủ đô của Armenia. Sau khi gặp gỡ hướng dẫn của bạn lúc 6 giờ tối tại sảnh khách sạn, hãy cùng các đồng đội du lịch đi dạo và tham gia bữa tối chào mừng tại một nhà hàng địa phương. Tại đây, món chính là khorovats - các loại thịt xiên và gia vị như thịt lợn, được nướng trên lò than. Đây là món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Armenia, được thưởng thức ở những nhà hàng, cuộc sum họp gia đình và các bữa tiệc.

Day 2: Yerevan

Sau bữa sáng, bắt đầu một chuyến tham quan thành phố xung quanh Yerevan cùng hướng dẫn viên địa phương. Chuyến tham quan này bao gồm việc thăm một chợ địa phương, nơi bạn có thể tìm hiểu về những loại trái cây tươi ngon, trái cây khô và nhiều loại gia vị thơm ngon mà Armenia nổi tiếng. Sau đó, thăm một ngôi nhà địa phương nơi bạn sẽ học cách làm món ăn truyền thống của Armenia được gọi là "tolma", những viên bọc ngon miệng từ gạo, thảo dược, đậu và cà chua được gói trong lá nho hoặc lá bắp cải, mà sau đó bạn sẽ thưởng thức trong bữa trưa.

Ngôi nhà cũng phục vụ như một bảo tàng dân tộc học, vì vậy hãy đảm bảo bạn tham quan trước khi ra về. Phần còn lại của ngày là thời gian tự do để khám phá. Bạn có thể thích thăm Đền Zvartnots. Được xây dựng vào thế kỷ 7, phá hủy vào thế kỷ 10 và khai quật vào đầu thế kỷ 20, công trình di sản thế giới này vẫn ấn tượng ngay cả trong hình dáng bị hư hỏng và tái thiết một phần. Lựa chọn khác là thăm Nhà thờ Etchmiadzin, một trong những nhà thờ cổ nhất còn đứng vững trong thế giới Kitô giáo.

Day 3: Yerevan

Sau bữa sáng, thăm Tu viện Geghard, một công trình tuyệt vời của kiến trúc Trung cổ Armenia và là di sản thế giới UNESCO. Tiếp theo là Bản giao hưởng của Những Viên Đá, một bộ sưu tập tự nhiên đá bazan hexagonal và pentagonal độc đáo giống như ống của một cây đàn organ. Từ đây, tiến tới Đền Garni, một công trình của thời kỳ Hy Lạp và là một tác phẩm kiến trúc cổ đại Armenia ấn tượng.

Tiếp theo, thưởng thức bữa trưa tại một ngôi nhà địa phương, thử món cá hồi nướng kiểu Armenia thơm ngon, kèm theo các món salad, cơm, trái cây và trà hoặc cà phê. Các chủ nhà sẽ thực hiện hướng dẫn cách làm lavash, loại bánh mì mỏng mềm mại không men quan trọng đối với Armenia đến mức UNESCO đã đưa vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhân loại. Nếu bạn muốn, hãy thử làm một ít cho riêng mình. Lái xe trở về Yerevan và thưởng thức một buổi tối tự do - có thể thăm Nhà máy Brandy Armenia để thử một chút rượu brandy thời gian khác nhau, biến thể kinh điển Ararat được coi là niềm tự hào của nhiều thế hệ và biểu tượng của Armenia.

Day 4: Tbilisi

Bắt đầu sớm hôm nay, chào tạm biệt Armenia và lên xe buýt công cộng đến thủ đô của Georgia, Tbilisi. Thưởng thức cảnh quan hoặc bắt kịp giấc ngủ trên đường đi. Khi đến nơi, dành một ít thời gian để sắp xếp vào khách sạn của bạn, sau đó ra một quán rượu địa phương để thử rượu được làm bởi chủ quán là phụ nữ. Để nếm thử ẩm thực Gruzia lần đầu tiên, bạn có thể ra ngoài và thử một trong những món ăn cổ nhất và ngon nhất của đất nước này cho bữa tối. Shqmeruli là một sự kết hợp bền bỉ giữa thịt gà ngon với một loại sốt tỏi và sữa.

Day 5: Tbilisi

Hôm nay bạn sẽ khám phá Tbilisi cùng hướng dẫn viên địa phương. Bắt đầu từ Nhà thờ Metekhi, nơi có tầm nhìn tuyệt vời ra phố cổ Tbilisi, bạn sẽ dạo chơi qua các con phố uốn lượn đến các điểm tham quan chính của thành phố. Thưởng thức những con đường bậc thang, ngôi nhà đầy màu sắc, ban công hoa văn và kiến trúc hiện đại. Kết thúc chuyến tham quan tại Pháo đài Narikala cổ kính, nơi có tầm nhìn toàn cảnh về thành phố và vùng xung quanh. Thưởng thức bữa trưa tại một nhà hàng chuyên về món khachapuri (bánh phô mai). Thử nếm một số loại khác nhau - từng hình dáng, phong cách và nhân khác nhau. Phần còn lại của ngày là thời gian tự do để bạn khám phá các điểm tham quan và hương vị của Tbilisi theo tốc độ của riêng bạn.

Day 6: Telavi

Hôm nay bạn sẽ du lịch đến vùng Kakheti, bao quanh bởi dãy núi Kavkaz phủ tuyết và những thung lũng màu mỡ, nổi tiếng với rượu vang và sự hiếu khách thân thiện. Điểm đầu tiên của bạn là Khu kiến trúc Gremi từ thế kỷ 16, mà bạn sẽ khám phá cùng một hướng dẫn viên địa phương, sau đó tham gia bữa trưa cùng một gia đình địa phương.

Hiểu rõ hơn về cuộc sống địa phương và học cách làm 'mtsvadi', món nướng kiểu Gruzia nổi tiếng, và tìm hiểu về lễ nghi đằng sau quá trình chuẩn bị. Sau đó, xem một buổi trình diễn về cách làm 'churchkhela', một loại mứt ngọt Gruzia, và tự thử sức với nó! Sau bữa trưa, lái xe đến một hầm rượu vang truyền thống của Gruzia, nơi bạn sẽ học cách tạo ra loại đồ uống ngon miệng này bằng phương pháp độc đáo. Đến nơi nghỉ đêm vào buổi tối sớm.

Day 7: Gudauri

Buổi sáng này, hãy tham gia cùng người hướng dẫn của bạn đi dạo quanh chợ để khám phá các sản phẩm địa phương tươi ngon. Sau đó, lái xe đến thủ đô cổ xưa của Gruzia và trung tâm tôn giáo, Mtskheta. Ở đây, bạn sẽ gặp một hướng dẫn viên địa phương và tham quan các kiệt tác được liệt vào danh sách Di sản thế giới:

Nhà thờ Jvari, có niên đại từ thế kỷ 6, và Nhà thờ Svetitskhoveli, niên đại từ thế kỷ 11 (nơi mà Bộ áo của Chúa Kitô được chôn cất). Sau đó, lái xe lên Con đường Quân sự nổi tiếng của Gruzia, dẫn tới biên giới Gruzia-Nga. Trên đường đi, thăm Khu kiến trúc Ananuri từ thế kỷ 17, cùng với hai nhà thờ và lâu đài nhìn ra hồ nước Zhinvali.

Cảnh quan ở đây tuyệt đẹp và các tượng khắc trên nhà thờ là một số ví dụ tốt nhất về nghệ thuật Gruzia. Chuyến lái xe qua Dãy núi Kavkaz hôm nay thực sự đáng nhớ (nơi có thể bị chậm lại, dốc và rất nhiều khúc quanh). Vào buổi tối, tham gia bữa tối tại một nhà khách địa phương tại Gudauri (cao 2200m so với mực nước biển) nơi bạn sẽ ở qua đêm.

Day 8: Gudauri / Stepantsminda

Bắt đầu ngày bằng chuyến lái xe đến Stepantsminda. Từ đây, bạn sẽ có một cuộc đi bộ thoải mái kéo dài 2 giờ qua các thung lũng và rừng cây xinh đẹp để đến Nhà thờ Ba Tổ ở Gergeti. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, bạn có thể nhìn thấy một trong những tảng băng cao nhất ở Dãy núi Kavkaz, núi Kazbegi (5047 m). Sau cuộc đi bộ, thăm một gia đình địa phương ở Gudauri, nơi người chủ sẽ dạy bạn cách làm khinkali (bánh xếp Gruzia). Trở lại Gudauri vào buổi chiều muộn, nơi bạn sẽ có một buổi tối tự do.

Day 9: Tbilisi

Rời Gudauri vào buổi sáng và đến Tbilisi để có một buổi chiều tự do. Bạn có thể tận hưởng bản thân trong các suối nước nóng nổi tiếng của thành phố, dạo chơi dọc theo sông, tham quan Nhà hát Concert và Trung tâm Dịch vụ Công cộng Tbilisi, hoặc thưởng thức một tách cà phê ngon và tìm hiểu về các tác phẩm nghệ sĩ tại Fabrika. Vào buổi tối, hãy ra ngoài thưởng thức bữa tối chia tay tại một nhà hàng Gruzia truyền thống với món chaqafuli (thịt bò hoặc cừu trong nước sốt mơ tươi).

Day 10: Tbilisi

Hướng dẫn viên sẽ đưa đoàn ra sân bay đón chuyến bay về nước. Đây là điểm dừng cuối cùng của hành trình và chúng ta hẹn gặp lại trong tương lai.

Lưu ý về tour này

Đây là tour riêng cho gia đình hoặc nhóm bạn nên Quý khách cần đăng ký số lượng tối thiểu 4 người và thông báo ngày khởi hành mong muốn để Vinh tư vấn cụ thể hơn.


Hình ảnh

Form đăng ký